東シナ海の恵みの富んだ海水を汲み上げ、
釜炊きで7日間かけて作る昔ながらの手作りの粗塩。
坊津の華の人気商品を集めた特別セットです！

発送は8月末を予定しております。

鹿児島でも有数の透明度を誇る南さつま市坊津の海。
その綺麗な海水を汲み上げ、平釜に海水を入れて薪炊きする。
塩分が濃くなった海水のアクを丁寧に取りながら低温で6日間かけて炊き上げる。
1トンの海水を焚き上げて出来上がる塩は約３０キロ。
ゆっくり炊き上げるので塩の結晶がとても大きいのが特徴。
手作業で検品、乾燥、袋詰めして出来上がり。

鹿児島県特産品協会 鹿児島県観光連盟会長賞受賞商品（釜だきの塩）。
特別セットでどんな料理も美味しく、まろやかに！
料理作りが楽しくなる！！

【内容量】
・釜だきの塩 150ｇ×1
・ハーブ塩　　50ｇ×1
・ゴマ塩　　　70ｇ×1
・塩こしょう　70ｇ×1

サンゴが生息する坊津の海水はカルシウムも多く含まれています。
背後に迫る坊津の山々と海の恵みをいっぱいに受けたこの商品は、
まろやかで素材のうま味を引き立ててくれます。

商品情報

名称	釜だきの塩坊津の華人気商品セット
内容量	釜だきの塩 150ｇ×1 ハーブ塩　　50ｇ×1 ゴマ塩　　　70ｇ×1 塩こしょう　70ｇ×1
賞味期限	製造から1年
加工者	坊津の華 鹿児島県南さつま市坊津町坊9321-25
保存方法	常温
原材料	【釜だきの塩】 海塩 【ハーブ塩】 海塩 、バジル、オレガノ、タイム、ガーリックパウダー、ブラックペッパー 【ゴマ塩】 海塩、黒ゴマ 【塩こしょう】 塩、黒コショウ