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釜だきの塩 坊津の華人気商品セット

販売価格:¥1,500 (税込)

生産者:坊津の華

生産地:坊津町

内容量:釜だきの塩×150g、ハーブ塩50g、ゴマ塩70g、塩こしょう70g

数量:

オプション:

※送料は配送地域によって異なります。詳細はこちらにてご確認をお願い致します。

東シナ海の恵みの富んだ海水を汲み上げ、
釜炊きで7日間かけて作る昔ながらの手作りの粗塩。
坊津の華の人気商品を集めた特別セットです!

商品紹介写真

鹿児島でも有数の透明度を誇る南さつま市坊津の海。
その綺麗な海水を汲み上げ、平釜に海水を入れて薪炊きする。
塩分が濃くなった海水のアクを丁寧に取りながら低温で6日間かけて炊き上げる。
1トンの海水を焚き上げて出来上がる塩は約30キロ。
ゆっくり炊き上げるので塩の結晶がとても大きいのが特徴。

手作業で検品、乾燥、袋詰めして出来上がり。

鹿児島県特産品協会 鹿児島県観光連盟会長賞受賞商品(釜だきの塩)。
特別セットでどんな料理も美味しく、まろやかに!
料理作りが楽しくなる!!

【内容量】
・釜だきの塩 150g×1
・ハーブ塩  50g×1
・ゴマ塩   70g×1
・塩こしょう 70g×1




サンゴが生息する坊津の海水はカルシウムも多く含まれています。
背後に迫る坊津の山々と海の恵みをいっぱいに受けたこの商品は、
まろやかで素材のうま味を引き立ててくれます。

商品情報

名称 釜だきの塩坊津の華人気商品セット
内容量 釜だきの塩 150g×1
ハーブ塩  50g×1
ゴマ塩   70g×1
塩こしょう 70g×1
賞味期限 1年
加工者 坊津の華
鹿児島県南さつま市坊津町坊9321-25
保存方法 常温
原材料 【釜だきの塩】
海塩

【ハーブ塩】
海塩 、バジル、オレガノ、タイム、ガーリックパウダー、ブラックペッパー

【ゴマ塩】
海塩、黒ゴマ

【塩こしょう】
塩、黒コショウ

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