令和元年度　第53回県水産物品評会「漁業振興大会長賞」受賞
志布志湾のめぐみ　冷凍生しらす

朝一で漁獲されたシラスだけを使用し、不純物や雑菌を除去。
短時間で超低温急速冷凍（−50℃）することで、
シラスの旨味と鮮度を味わう事が出来るようになりました！

・食べ方：
　解凍後、直ぐに食べられます。
　雑菌処理を施しておりますので、ドリップの発生も抑えられており、
　無臭・無味の状態で「生しらす丼」や「海鮮丼」として召し上がって頂けます。

・新しい食べ方の提案：
　湯通しすれば、釜揚げシラスとしても色々な調理にご使用いただけます。

・PRポイント：
　雑菌処理を施しておりますので、小さなお子さんからご年配の方まで、安心して食べられます。

※天候不良や海の状態次第では出漁できず商品発送の遅延が生じる場合がございます。

商品情報

名称	志布志湾のめぐみ　 冷凍生しらす （生食用）
内容量	100ｇ×5パック
賞味期限	180日
加工者	東串良漁業協同組合 鹿児島県肝属郡東串良町川東 5023-10
保存方法	冷凍
原材料	イワシ類稚魚 （鹿児島県志布志湾産） ※漁法の性質上、えびやかに等が混じることがあります。 解凍後は再度冷凍せず、速やかにお召し上がりください。