鹿児島で収穫されたさつまいもをたっぷり使用した冷たいスイーツ。
「鹿児島にはこんなに美味しいお菓子があるんだよ」
と、つい自慢したくなるスイーツ土産を目指して作ったブリュレ♪

鹿児島の女性を中心に人気のマザルバカフェで
一番人気のおいものブリュレを
鹿児島でポピュラーな手土産になるよう商品化！

鹿児島県産の甘さが凝縮されたさつまいも、
鮮度が命の卵、生クリーム、喜界島のきび砂糖など、
鹿児島県産の食材をふんだんに使用しています。
バニラビーンズもオーガニックのものを用いて
食材すべてにこだわりと情熱をこめています。

紫芋のブリュレ「IMOSUKUI」の4個セットの商品です。


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【IMOSUKUIのお召し上がり方について】

解凍の具合で食感と風味の変化をお楽しみいただけます。
食べ始めはひんやりとアイスのようなくちどけ。
解凍がすすむにつれ、しっとり、そしてねっとりとした
舌ざわりに変化していきます。
お芋の風味もどんどんはっきりしてきます。
スプーンですくいながら、ゆっくりとお召し上がりください。

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こだわりの材料を混ぜ合わせ、
手のひらサイズの型に流し込み
オーブンでじっくり加熱。
キャラメリゼも一つ一つ丁寧に
焼き目を付けています。


最後の工程の梱包も
全てお店て手作業で行っています。

 

商品情報

名称	IMOSUKUI　-紫芋-
内容量	4個セット　60ｇ
消味期限	60日
加工者	MATHERuBA Cafe 鹿児島県鹿児島市春山町1509-10
保存方法	冷凍
原材料	【特定原材料7品目】卵、乳 紫芋（鹿児島製造）、生クリーム、クリームチーズ、卵黄、牛乳、砂糖、バニラシード/安定剤（一部に乳成分・卵を含む）