桜島灰干し家・桜島灰干し定番5種詰合せ-KYTかごしま情熱市場

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販売価格：￥ （税込）

生産者：㈱清泉社

生産地：姶良郡湧水町米永

内容量：桜島灰干し　5種

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オプション：

※送料は配送地域によって異なります。詳細はこちらにてご確認をお願い致します。

: 桜島火山灰のみを使用し、灰干し製法を行った低温熟成干物です。
火山灰で挟み込む灰干し製法は遠赤外線効果があり、余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮されます。
天日干しではないので酸化が少なく固くならず、とてもしっとり柔らかいのが特徴です。
すべて手作業で、一つずつ丁寧に作りました。
味付けは塩のみ。素材の旨味をそのままお召し上がりください。

【内容量】
・桜島灰干しきびなご（100g）
・桜島灰干しさば（半身1切）
・桜島灰干しかんぱち（切身2切）
・桜島灰干し天然鯛（開き1枚）
・桜島灰干したかえび（5尾）

名称	桜島灰干し家・桜島灰干し定番5種詰合せ
内容量	桜島灰干しきびなご　100g 桜島灰干しさば　半身1枚桜島灰干しかんぱち　切身2切桜島灰干し天然鯛　開き1枚桜島灰干したかえび　5尾
賞味期限	180日
加工者	株式会社清泉社鹿児島市松原町8-9
保存方法	冷凍
原材料	【特定原材料7品目】えび【桜島灰干しきびなご】きびなご（鹿児島県産）、塩【桜島灰干しさば】さば（鹿児島県産）、塩【桜島灰干しかんぱち】かんぱち（鹿児島県産）、塩【桜島灰干し天然鯛】鯛（鹿児島県産）、塩【桜島灰干したかえび】たかえび（鹿児島県産）、塩