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希少!日本キジのpremium卵プリンと卵プリンの食べ比べセット(焙煎玄米ふりかけ付)

販売価格:¥3,500 (税込)

生産者:カフェ・ド・グリルサザンクロス

生産地:鹿児島県

内容量:

数量:

オプション:

※送料は配送地域によって異なります。詳細はこちらにてご確認をお願い致します。

変わりゆく食感が「まるで魔法のよう」。
昨年大好評で手に入らなかった日本キジの卵プリンと
人気の卵プリンがセットになった特別セット!!

商品紹介写真

鹿児島県の東南部、大隅半島に位置する大崎町にある
『カフェ・ド・グリル サザンクロス』の坂元シェフが作る
解凍具合で食感や味が変化する魔法のアイスプリンシリーズ!

希少な日本キジの卵を使用したプレミアムな卵プリンと
安定人気の卵プリンの贅沢食べ比べセットです。

日本の国鳥でもある「日本キジ」。
基本的には放鳥用に養殖されているため食用として育てられておらず、
あまり流通するたまごではありません。

今回のプリンには、この希少なキジの卵を1個あたり約1.5個分使っています。
キジの卵プリンは完全解凍がオススメ!よりキジの卵の濃厚さを味わっていただけます。

また、今回セットとなっているスウィーツ専用の有機ロースト玄米をぷりんにかけることで、食感・味わいが劇的に変化します。
ティラミスのような味わいとサクサクとした食感も楽しめます。


【様々な食べ方】
カチコチの冷凍状態
    ↓
少し解凍するとシャーベット感覚
    ↓
さらに解凍するとアイスクリームのような感覚に
    ↓
完全に解凍するとなめらかなプリンに変化(☆今回はこちらがオススメ!)








【お店外観】

商品情報

名称 シェフの魔法のアイスプリン 
日本キジのpremium卵プリンと卵プリンの食べ比べセット(焙煎玄米ふりかけ付)
内容量 ・premium卵プリン 90ml×3個
・卵プリン 90ml×3個
賞味期限 冷凍状態で2ヵ月
加工者 カフェ・ド・グリルサザンクロス
鹿児島県曽於郡大崎町永吉8155-2
保存方法 冷凍
原材料 【特定原材料7品目】卵、乳

【(日本キジの卵使用)premium卵プリン】
牛乳(国内製造(乳製品))、クリーム、キジの卵黄(卵)、砂糖、寒天、粉あめ

【卵プリン】
牛乳(国内製造(乳製品))、クリーム、卵黄(卵)、砂糖、寒天、粉あめ

【カリッとほろにが焙煎玄米ふりかけ】
有機玄米