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海幸 開き物・みりん詰合せ

販売価格:¥1,700 (税込)

生産者:株式会社 海幸

生産地:国内産

内容量:

数量:

オプション:

※送料は配送地域によって異なります。詳細はこちらにてご確認をお願い致します。

ミネラル分に富んだこしき海洋深層水に漬け込み、
魚の持っている本来の旨味が凝縮された干物に仕上げました!

商品紹介写真

創業50年の歴史。
ミネラル分に富んだこしき海洋深層水に漬け込み、
魚の持っている本来の旨味が凝縮された干物に仕上げました!

あえて大型の機械には頼らず
「昔ながらの手作りで、昔ながらの魚の美味しさを伝えたい」
「素材は1つも同じものはない」と
熟練の職人が一つ一つの素材を確認しながら仕上げております。


【内容量】
さば開き1枚・あじ開き1枚・あじみりん2枚・開きさばみりん・食べるいりこ

【美味しく食べるポイント】
・干物は腹身70%、背身30%を目安に中火で
・みりん干しはそのまま焼くか、アルミホイルに包んで焼く




パッケージ写真

商品情報

名称 開き物・みりん詰合せ
内容量 ・さば開き1枚
・あじ開き1枚
・あじみりん2枚
・開きさばみりん
・食べるいりこ
商品サイズ (縦)29cm×(横)20cm×(高)8cm
賞味期限 冷凍で60日
加工者 螻す
鹿児島市谷山港2丁目2-20
保存方法 冷凍
原材料
【さば開き】
さば(国内産)、深層水(濃縮水)、食塩/酸化防止剤、(V・C、カテキン)

【あじ開き】
あじ(国内産)、深層水(濃縮水)、食塩/酸化防止剤、(V・C、カテキン)

【開きさばみりん】
さば(国内産)、醤油、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖、食塩、ごま/ソルビトール、トレハロース、カラメル色素、紅こうじ色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・ごまを含む)

【あじみりん干し】
あじ(国内産)、醤油、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖、食塩、ごま/ソルビトール、トレハロース、カラメル色素、紅こうじ色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・ごまを含む)

【食べるイリコ】
カタクチイワシ(鹿児島県江口)、食塩